今日ご紹介するのは…
「山崎 焙煎樽仕込 梅酒(14%)」
ですっ！(←ウイスキーじゃねぇw)
山崎 焙煎樽仕込 梅酒
ウイスキーで有名な山崎蒸溜所から生産されている梅酒です
ウイスキーが苦手な人におススメすることがおおく、よろこんでもらうことが多いのですが、実際のところどんな仕上がりなのでしょうか！
ウイスキー藤村コメント
まず香りを嗅いでみましょう
今回のお相手は梅酒ですが香りがよくわかるグレンケアンというウイスキー用のグラスでテイスティングしています
まず杏仁豆腐のような、梅酒特有の甘いかおりがふわっと香りますね
口に含むとすぐにきゅっとする梅干しのあの感じ
口の中の酸味とふんわり香る風味はオレンジみたいな印象です。しかも結構果汁50%くらいのオレンジジュースのような舌残りを感じます
梅酒ってぼくの場数の少ない印象の中でなのですが、「黒糖っぽい感じ」が良く見つかるのですが、この梅酒にはそんなに感じないかも？？？
あと気がついたのは、わたあめのようなやわらかい甘さ
香りのほうにべっこうあめのような砂糖の甘さをかんじます。または黒糖のようか…
でっ、甘い香りなんですけれど、少し若草のような、畳のような雰囲気もあるような…
もっとよーく嗅いでみると木の香味のような気もするんですけれど、はっきりは分からず_(:3 ｣∠)_
そういえばいままでしっかりと「テイスティングしよう！」と思って能動的に梅酒を飲んだことがなかったので、少し新しい感覚です笑
すこし遅れてから気がついたのですが、桃の感じ…
どちらかというとすもものような風味がでてきました
くちびるのまわりについて、すこし乾いた梅酒からはトロピカルキャンディのようなニュアンスです
あっ、グラスの乾いた部分からすこし黒糖やふ菓子のようなニュアンスが見つかる！
これは「ウイスキーはちょっと…」という人にガンガンおススメしていきたいですねっ！
今日はウイスキーではありませんでしたが、ウイスキーではないものを口にするとき、「あれ？これあのウイスキーに雰囲気似てる？？？」などと思うことがあるので、こーゆうほかのレビューも重要なんだと思いました
コーヒーや葉巻など、嗜好品と呼ばれるものも体験して、言葉にしていくのは面白そうですし、学びになりそうですね！
ぜひお試しください！
ウイスキーがダイスキー♪
ウイスキー藤村です！