今日は、毎度おなじみポッターさん(@potta0602)からテイスティング分をわけていただいた
サントリーウイスキー 座
をご紹介します！
サントリーウイスキー 座
現在終売品になります。もしかしたらどこかの酒屋さんにあるかも
メルカリとかにはちょこちょこあるけど保存環境ちょっと心配
ミニボトルで180ml瓶もあるみたいですねっ
サントリーウイスキー 座とは
<座>は、今までにない個性を持つウイスキーです。
麦芽の殻をあらかじめ取り除き、麦本来の旨み生かして原酒を使用することにより、ふくよかな香り、豊潤な実現しました。
さらに樽材の一部に杉を使った杉樽原酒のブレンドにより、すっきりとした後口、リラックスさせてくれる杉のほのかな香りをお楽しみいただけます。 -ラベル裏
フタの材料に杉を使っているそうです。どんなニュアンスなんだろう…杉かぁ…
独特な骨董品のようなボトル
ボトルデザインは一目でみると絶対に記憶にのこる、インパクトのある骨董品のようです
ボトルネックに紋章のようなもの
なんて書いてあるんだぁぁぁ
トップはコルク式ですね♪
それでは…
ウイスキー藤村’sコメント
今回は初対面の銘柄。ちと古いボトルようですが、2000年から発売されてわずか2年で終売品に
特殊なことをしたけれど、あまり仕上がりに反映されなかったかな？的なしょぼめのヨミを頭にいれながら、テイスティングしていきましょ…！楽しみ楽しみ…!!
【香り】角瓶をほんのりと思わす親しみやすさにおぼろげな桃のような印象が
ほぉ…なるほど…ほんのりとフルーティな香りがしてきましたっ
フルーティの正体を探っていくと桃、オレンジのような連想をします。ですがそこまではっきりいるわけでもなく、ただその居方も違和感があるわけでもありません
全体的に、香りの要素ごとのつながり部分はしっかりとなじみあっている印象で、ちゃんとまとまりがあります
でもなんとなく輪郭がぼやっとしているというか、はっきりと個性を掴めないのはなんでなんだろう…
レモンの爽快感を感じ心地良さがあり、またいやではないほどの納豆のようなクセ︎があり、バランスがいい気もします。モルティさとも取れるのかも
爽やかさとクセっぽさの間に、いろいろと連想する香りが隠れており、ペンキっぽさや接着剤っぽさもなんとなく感じる
ただそんな無機質な香りだけが支配しているのではなくて、角瓶のような軽くも満足感のある、親しみやすいはちみつりんごっぽさが、サントリーらしさを思わせてくれます
なるほどなるほど、なにか試行錯誤を感じるのは今の時代のサントリーウイスキーを飲んでいるからなのかなぁ…？？？
【味】ちょっとだけ無機質な印象。甘め親しみやすい系ブレンデッドの祖先を感じる
おぉ、やっぱり無機質感がいるぞぉ。ほんのりとしたプラスチックっぽさにすぐに気がついてしまいました
でもそれはすぐになれてしまい、感じるのは親しみやすいはちみつっぽさ、桃の風味、オレンジのようなほんのりフレッシュ感
紙っぽさも少し感じる気がするのですが味わいに馴染んでアクセントになっている気もします
香り同様に感じた親しみやすさは角瓶のふれんどりーな表情を連想させるもので、なにか角瓶の祖先と出会っている気持ちになってきます笑 たぶん妄想ぐせをこじらせてるだけなんですが笑
一瞬炭っぽいニュアンスを感じることがあるのですが、すぐに姿をかくし、スモーキーさを感じることはありません。けれど焚き火の香りを連想という…ちょっと不思議な気持ちにさせられるw
体調的なものもあると思うのですが、どこらへんを魅せていきたいのかははっきりしてない気持ちがなんとも言えない複雑で…
わかんないですっ体調かもしれないっす。あまりいいテイスティングの状況で出来ていなかったので、また改めて印象が変わっていけば、追記していこうかなぁと思ってますっ でもなんか思い入れもあって、感慨深さはあったなぁ…
サントリーウイスキー 座のまとめ
今日は「サントリーウイスキー 座」をご紹介しました
好評価できるっ！みんな飲もうねっ！とは正直言えないんですけど、1回くらい顔を合わせとくといいかなぁと感じさせてくれたウイスキーでした
たった2年で生産終了してしまったのも、何かしら売れない理由があったんだとおもうんですけどどなんでしょ…
でも今まで飲んだことある仕上がり？と言われれば間違いなくないので、個人的にはちょっとその感じにわくわくしましたっ
たまに触れて、ウイスキーの価値観を固めないようにしたいなぁとおもわせてくれる銘柄でしたっ
今回のウイスキーも、とってもおいしくいただきました🙏
現在終売品につき見つからず。メルカリなどにはあるけれど、そこまでしてほしい！ってといったふうにはなりませんでした笑
サントリーの発展の歴史を知るために、1度体験しておく、という意味ではよかったなぁとおもいましたっ
「サントリーウイスキー 座」。まだ試したことがない方はぜひ、試してみてはいかがでしょう？
以上、ウイスキー藤村でした！
ウイスキ〜がダイスキ〜♪
ウイスキー藤村です！