今日もまた気まぐれな思いつきで文字並べたいなぁとか思いまして
久々のウイスキーレビューを書いていきます
さてさて、じゃあ今日はなんのウイスキーレビューするの?ってことで、今回は最近リリースされたばかりの限定商品「アードベッグ ブラック」をご紹介します
⬆︎ちなみにサンプルはフォロワーが送ってきてくれました。納ウイスキーえらい👏
✂︎—————————————–
▼依頼や質問はTwitterのDMから
https://mobile.twitter.com/whiskyfujimura▼意外と評判のいいYouTubeライブ飲み会
https://www.youtube.com/channel/UCL8aAjxPdweAGB98YUCRPHA▼正直低浮上のインスタグラム
https://www.instagram.com/whiskyfujimura/?hl=ja▼欲しいウイスキーリスト
https://www.amazon.co.jp/hz/wishlist/ls/3TGHGW7XGU4HY?ref_=wl_share
✂︎—————————————–
アードベッグブラックとは?
今回の限定品は、アードベッグでは初めてのニュージーランド産ピノ ノワールの赤ワインの樽を使用しています。
ベリー系の果実味が、アードベッグ特有の煤やスモークの風味とともに、深みのある味わいを織りなします。
人口よりも羊の頭数が非常に多い(約7倍)など、アイラ島と共通点の多いニュージーランドの黒ブドウとそこに生息する黒い羊をイメージした、アードベッグ史上初の真っ黒なボトルは、これまでの商品とは一線を画す雰囲気です。
これを読んでくれてる方ならば、アードベッグという名は聞いたことあると思うんすけれど、スコットランドのアイラ島と呼ばれる島で作られる有名なウイスキーです
そんで、そんなアードベッグが毎年「アードベッグ・デー」というお祭りを開催してるんですが、それに合わせて今回紹介するアードベッグブラックがリリースされました
ただ今年はコロナの影響でお祭りは開催されなかったため、ウイスキーだけがリリースされたってわけですね
ピノノワールの赤ワイン樽を使用したアードベッグ初の製品
なにかとウイスキーを飲んでいくとマッカランだとかグレンファークラスなどで言われる「シェリー樽タイプのウイスキー」と出会いますよね
それとはまた違ったタイプで、最近は赤ワイン樽熟成といったものが流行ってる印象があります
アードベッグでは「アードベッグ ウーガダール」というシェリー樽熟成の銘柄はあったものの、赤ワイン樽熟成のリリースは初めてなんだそうな
まぁ正直なところ、飲んでみないことには樽が違かろうがよくわからないですが、とりあえずピノノワールなんだなぁ〜、赤ワインなんだなぁ〜くらいにはおぼえておくといいですね
ちなみに今回のボトル、化粧箱には大量の羊の絵が書いているんですが、羊がなく泣き声は英語で「Baaaa!」のようなオノマトペで表現されるらしく
そこの黒い羊と黒ぶどうをイメージした「Black」がかけられて「Blaaack」となってるんだそうな。へーって感じですよね(Daigo風)
まぁそんな感じなので、早速飲んでいこうと思いますのよ
アードベッグブラックの香りは?👃
さぁ実際に香りをかいでいきましょう…
香りだちはややつよめ…
こげみのあるみたらし香…食欲を刺激するような香り…
熟したパイナップルは酢豚の中に…
燻製ベーコンや燻製ハムのような旨味感…
墨をまぶした和室…石炭と畳を感じる…
どこか納豆を思わすような大豆感…
さらりなめらかに香るワイン…ふわりとなぞるように…
アードベッグブラックの味は?
お次は味わいをみていきましょう…
なめらかでさらりとした舌触り…
軽やかにベリーらしいフルーティさ…
ローストしたカカオらしいコク…カカオ65%…
甘いハチミツが煌びやかに光る…
アードベッグらしい石炭食ってる感….
ぶどうの皮を感じさせる高ポリフェノール感…
アードベッグブラックのまとめ
はい、そんな感じで「アードベッグブラック」で久々にテイスティングしてみました
まぁ参考になるかあんまりわかんないですが、とりあえず今まで飲んできたアードベッグ銘柄の中でもかなりうまいと感じる銘柄でした
あと多分ですけど、ピノノワール樽のいい影響を受けていると感じさせてくれる仕上がりでして、
アードベッグがもつ「ヤンチャさ」をベリーらしいフルーティさをまとっています
全体的にチグハグとした印象はなく一体となった味わい
アードベッグ10年ではどこか涼しげな印象を感じるがブラックには心地よい温かさを感じましたね知らんけど
5年付き合った彼女と銭湯上がりに暖炉の前で飲みたい味だなぁと思ったことだけ一応報告しておきます
今回はそんな感じ〜
✂︎—————————————–
おすすめのウイスキーグラス
いつもテイスティングの際に使っているもので、スコットランドと日本では最も広く使われていますよ!
こちらは以前記事にも書いてる氷が解けないタンブラー。テーブルの上が濡れたりしないので利便性よしでお気に入りです!
おすすめのウイスキー関連書籍
基本の飲み方、基礎知識、味の表現などをイラストでまとめた一冊。これからウイスキーを飲んで行きたい人向け
世界のシングルモルトを幅広く、深く取り扱う図鑑ですね!
ブレンデッドウイスキーを幅広くおさえた図鑑。パラパラとめくりながら、何も考えずに飲むウイスキーが最高…
ウイスキーの神秘について科学の視点から探る。化学式とかに萌えいちゃうような理系ヲタ気質の方にオススメ!
響30年や山崎50年を手がけた、世界的ブレンダーであるサントリーの名誉チーフブレンダー輿水清一氏による一冊。輿水氏のウイスキー観について知ることができる良書です!
スコットランド蒸溜所についてまとめた一冊。目白田中屋の栗林さんにおすすめされた。旅のお供にあると便利かも〜
ジャパニーズウイスキーの歴史や蒸溜所情報について、日本人でない立場でありながら多大な熱量でまとめ上げられた渾身の一冊。情報量も重量感も超ヘビー級w