今日は、スコットランドのエジンバラにある「ケイデンヘッズショップ」で購入した…
ケイデンヘッズショップ
カリビアンラム
をご紹介します！
ケイデンヘッズショップカリビアンラム
スコットランドのエジンバラにある「ケイデンヘッズショップ」で購入できます
ケイデンヘッズショップ カリビアンラムとは
詳細なことは明記しておらず、「サトウキビ」を原料とした「ラム」のケイデンヘッズショップオリジナルボトルバージョンです
「カリブ」とはカリブ諸島と呼ばれる地域のことを指すようですが、そこでとれるサトウキビを原料にしているということなんでしょう…(たぶんw)
ちょっとボトルの詳細について調べてみたのですが、まぁこちらのケイデンヘッズショップシリーズは相変わらず情報がネットに出てこなかったので、わかり次第追記していきたいと思います!(クソぉぉぉ聞いとけばぁぁぁ)
シリーズのなかでダントツに色濃いお姿…
まずスコットランドの現地でテイスティングさせてもらっているときに途中まで気が付かなかったのですが、色がとっっても濃い。なんですぐに気が付かなかったのだろう…笑
明らかに濃いのもあるのですがとっても赤いイメージです。もはや赤褐色といいますか
この立振舞いの時点で、とっても濃厚で香り豊かな仕上がりであることは、そろそろバカ舌の僕でもあらかじめ想像つくようになってきました笑
お酒の色味のイメージに合わせたのか明るいオレンジのラベルがチャーミング
トップはコルク式ですね♪
それでは…
ウイスキー藤村’sコメント
さぁ今回もここ数日続いています「ケイデンヘッズショップ」の店頭購入できるシリーズの一つになります
こちらはウイスキーではなく「RUM」と表記があり、原料が大麦や小麦ではなく「サトウキビ」
ウイスキー関連のレビューとしてウイスキーじゃないっていうところは大目に見てくださいm(_ _)m
【香り】濃厚でスイートな香り。まるでブランデーを想像する甘味な仕上がり!
実際に香りをかいでみましょ
おぉ…やはりウイスキーというとあまりにフルーティな印象です…ウイスキーとは違うフルーティさ…めっちゃ濃厚で甘い香りです
あっ、モルティさがないフルーティなイメージです
そして濃厚性にはバターの芳醇さとマイルドでオイリーなイメージが。甘さにはレーズンのような熟成された果実の香りを想像します…
ただそれだけではあまりにこの香りの厚みを説明できなかったところ、もっとしっかりと要素を探っていくと、実はかなりクセっぽい表情をもっています
ガソリンやペンキのニュアンス。ほんのりなのか、濃厚さと甘さにうまいこと融合してどしっと乗っかってきているのか…
そしてそこにほのかな土のような複雑なニュアンスです。自然を感じるような香りが複雑に絡み合って鼻腔をしげきします…
【味】杏仁豆腐のような味わい。香ばしくもとろりと官能的な味わい
実際に味わってみましょう…
んんん…やっぱり香りのイメージ通りでとっても凝縮された味わいです。色合いを見ていただくと本当に色濃くて美しい…
「官能的」という表現が自然と湧き上がってくるこのさま…おぉ…
杏仁豆腐の甘さは可愛らしく、そこにマーマレードのような砂糖漬けのシトラス感、ブラッドオレンジのような少しエグみさえもった深い甘さ…
「甘い」の中に何種類もグラデーションになって存在している奥の深い甘さにまったりとしてしまう…
バーボン特有のライ麦の香ばしさ、みたいなニュアンスもほんの少し感じます。ですがどちらかというと樽の香味なのかもしれません…どっちにしろうまいのだけれどw
香り以上に階層構造というか、意外な一面というか、マトリョーシカのような不思議で奇妙な感覚を覚えました。奇妙であり、だからこそ惹かれるというか…めっちゃいい…
今日は「ケイデンヘッズショップ カリビアンラム」をご紹介しました
いやーまた他のケイデンヘッズショップシリーズとは違った魅力が詰まったお酒でした…
総じて言えるのは、やっぱりケイデンヘッズショップ、すごいと思う!おいしいよ！ほんとに！….
今回のウイスキーも、とってもおいしくいただきました🙏
販売価格は
・200ml=14ポンド(約1,932円)
・350ml=24.5ポンド(約3,381円)
・700ml=48ポンド(約6,624円)(1ポンド=138円 2018年1月11日現在)
といった感じです
「ケイデンヘッズショップ カリビアンラム」。試す機械があれば、ぜひ試してみてはいかがでしょう？
以上、ウイスキー藤村でした！
こんにちは！ウイスキー藤村です！