voice icon=”https://kohei-fujimura.com/wp-content/uploads/2020/07/img_5084.jpg” type=”l”]こんばんわ！
ウイスキ〜がダイスキ〜♪
ウイスキー藤村です！[/voice]
今日は、スコットランドのエジンバラにある「ケイデンヘッズショップ」で購入した…
ケイデンヘッズショップ
アイラPBS
をご紹介します！
ケイデンヘッズショップ アイラPBS
スコットランドのエジンバラにある「ケイデンヘッズショップ」で購入できます
ケイデンヘッズショップ アイラPBSとは
どこの蒸溜所の原酒を使っているのかは明確にされておらずアイラ島の蒸溜所で作られた原酒でケイデンヘッドが所有しているものをブレンドしたものだそうです
アイラPBSとは
今回レビューする銘柄は「ケイデンヘッズショップ ハイランドPBS」「ケイデンヘッズショップ ローランドグレーンスピリッツ」「ケイデンヘッズショップ キャンベルタウンPBS」に並ぶシリーズになります
特に今回のアイラはケイデンヘッズショップでも人気銘柄なんだそう…
アイラの海を連想する青がイメージのラベル
トップはコルク式ですね♪
それでは…
ウイスキー藤村’sコメント
ここ数日に引き続き「ケイデンヘッズショップ」の店頭販売で購入したボトルをレビューになります！
アイラはどんな仕上がりなのでしょうか…とっても楽しみです…！！
【香り】燻製とフルーティの絶妙なバランス…！
おぉ…さすがカスクストレングス…ぐっとくる香りだぁ…燻製…フルーティ…旨み感…これ、レベルなかなか高い感があるぞ…！！
アイラ特有のスモーキーさがあるのですが、燻製感に油が乗った感じ…燻製ハムを連想しました
フルーティさには早熟のパイナップル感が。マンゴーなどのトロピカルフルーツなイメージは「ボウモア」のようなイメージです…女王…
樽の香味をしっかり感じるのですが、乾いたイメージではなく若草のような青々しい香り…
そこからミントのような爽快感をほんのり感じて、隠れアクセントになっていることを理解します
スモーキーな印象と合わせて甘い印象はとっても魅惑的…レベルたかいなぁ！…
【味】出汁のニュアンスがほっこりさせる仕上がりに満足…
おぉ…やっぱり濃厚だぁ…
香りの想像以上に中身がつまった味わい。バランスがいい印象がすでにあります
その秘密はフルーティでジューシーな要素にある感じがします。特に桃缶のようなジューシーさ
そこに完熟のパイナップルの甘味さがまじわり、厚みが生み出された味わい…。香り以上に濃厚さを感じます
スモーキーさから石炭や木炭の印象を受けます。でもそこまでガツンとくるような味わいではなく、ほのかに女性的に思えるんだよなぁ…
ここまでテイスティングしてきたケイデンヘッズショップの銘柄のなかでもっとも出汁感があり、正直1番ほっこりとする味わいでした…日本人心をくすぐる…めっちゃいいなぁ…
今日は「ケイデンヘッズショップ アイラPBS」をご紹介しました
今思えば海鮮の出汁感要素があって大好きな仕上がりでした。「ボウモア」と「ブルックラディ」を感じたかなぁ…
今回のウイスキーも、とってもおいしくいただきました🙏
・200ml=14ポンド(約1,932円)
・350ml=24.5ポンド(約3,381円)
・700ml=48ポンド(約6,624円)(1ポンド=138円 2018年1月11日現在)
といった感じです
「ケイデンヘッズショップ アイラPBS」。もし試す機会があれば、ぜひ試してみてはいかがでしょう？
以上、ウイスキー藤村でした！
