今日は、毎度おなじみポッターさん(@potta0602)からテイスティング分をわけていただいた
富士御殿場蒸溜所
ディスティラーズセレクト
シングルモルト2017
をご紹介します！
富士御殿場蒸溜所
ディスティラーズセレクト
シングルモルト2017
富士御殿場蒸留所にて購入できました。現在は購入できません
富士御殿場蒸溜所 ディスティラーズセレクト シングルモルト2017とは
富士御殿場蒸溜所が目指してきた「クリーン&エステリー」。ライトピーテッドモルト原酒をベースに、エール系酵母のノンピートモルト原酒をブレンドしました。
オレンジを想わせるフレッシュな香りと味わいが感じられます-ラベル裏
ライトピーテッドってことはほんのりスモーキーな味わいがあるイメージなんでしょうか？富士御殿場蒸留所は「クリーン&エステリー」を目指しているんですね。エステリーとは“甘く華やかな香り、果実を思わせる香り”を指しています
シングルモルトは明るく白っぽいラベル
先日にレビューした「富士御殿場蒸溜所 ディスティラーズセレクト シングルグレーン 2017」「富士御殿場蒸溜所 ディスティラーズセレクト シングルグレーン 2018」同様にスリムなボトルデザインですがラベルの色合いが白っぽく可愛らしい印象です…!
アルコール度数は49%の表記
トップはキャップ式ですね♪木製でしっかりしています
それでは…
ウイスキー藤村’sコメント
今回のレビューも先日に引き続き、富士御殿場蒸溜所にて購入できる限定ボトルになります
そしてシングルモルトであるという当ボトル、グレーンのイメージがある富士山麓ですが、モルトの方はどんな仕上がりになっているのか楽しみです…!!
【香り】フレッシュでフローラル！その奥にはスモーキーさが隠れている…!
実際に香りをかいでみましょう
おぉ、とってもフローラルなイメージが伝わってきました。白い花のようなかわいらしいフローラルな香りです
それと同時にフレッシュさを強く感じてシトラス系、オレンジや酸っぱさの強調がない心地よいレモンのような香りでシンプルにいい香り…
そんな明るい印象の香りの奥側には香りの中身を支えるぐっとくるコクのあるかおりがしてきました。ある種ガソリンのようにも思えるほんの一捻りクセのある香りのように感じます
そして樽の香味をちゃんと感じます。ドライでスパイシーな印象がフレッシュな香りと合わさってくどくなく、とても軽やかな仕上がりになっているようです
よーく探ってみると奥にはスモーキーさがあり、濃厚さにはナッティさが。ほんのりと納豆を連想しました…とっても香りに厚みがあるなぁ…
【味】まさにクリーン&エステリーな味わいは満足感あり！
実際に味わってみましょう
んん…おいしい…!49度という少し高い度数ですが、主張が強すぎるわけではなく、あくまでフレッシュさがあり、軽やかな味わいです
白い花のようなフローラルさは味わいからなお一層感じられますし、デザートを連想したからか、ナタデココのような味わいも感じ取ることができます
青りんごのフレッシュさ、オレンジのジューシー、ハチミツの甘さが味わいの真ん中を占めており、バランスをつくっている
そこにほんの少し胡椒のようなスパイシーさがパラパラっと乗っかってきて、樽の香味がピリッとさせています…うまい…
香り同様にスモーキーさ、ピーティーさが後半になってわかるようになってくるのが、なんだか小洒落ている感笑
口の中にはマイルドな雰囲気と、炭っぽさがいつの間にか残されておりマジックを見ているような気分に…いつの間に…
とっても軽やかでありながら、実はしっかりと中身も詰まった、鮮やかな仕上がりを感じるとっても美味しいウイスキーでした！
今日は「富士御殿場蒸溜所 ディスティラーズセレクト シングルモルト2017」をご紹介しました
今回のウイスキーも、とってもおいしくいただきました🙏
200ml、蒸溜所価格で約5,000円ほどだったかと思います。価格表記がキリンの公式サイトでもすでに載っていないので定かではないです
「富士御殿場蒸溜所 ディスティラーズセレクト シングルモルト2017」。もし嗜む機会があればぜひ、試してみてはいかがでしょう？
以上、ウイスキー藤村でした！
ウイスキー藤村です！