今日は、先日「富士御殿場蒸溜所」にて購入してきました、蒸溜所限定ボトルの…
富士御殿場蒸溜所
ディスティラーズセレクト
シングルモルト2018
をご紹介します！
富士御殿場蒸溜所 ディスティラーズセレクト シングルモルト2018
富士御殿場蒸留所で購入できます
富士御殿場蒸溜所 ディスティラーズセレクト シングルモルト2018とは
ひとつひとつの樽を官能検査し、選び抜いたシングルカスクモルトウイスキーです。
バーボンバレルで熟成した樽出しそのままの原酒は、華やかな樽香とさらりとした甘味。リンゴ果皮を思わせる爽やかさが特徴です。
先日レビューした「富士御殿場蒸溜所 ディスティラーズセレクト シングルモルト2017」ではライトピーテッドモルトをベースにブレンドしていたのに対して、2018年のこちらはシングルカスクの樽出しなんですね!
シングルカスクモルトウイスキー
単一蒸溜所でたった一つの樽からとってだしたウイスキーは樽に詰められてからビンにつめられるまで、時間の経過に多くを任せてきたいわばウイスキーの本来の姿そのまま
ブレンドの手を加えないでこんなに色が変わって、おいしくなって、本当にウイスキーの計り知れない魅力に驚くばかりですよねぁ…
よくみると2017とラベルがほとんど一緒かと思ってたんですけど「2018」の下に「Single Cask」の文字がありますね
トップはこのシリーズ共通でキャップ式ですね♪
それでは…
ウイスキー藤村’sコメント
ここ数日に渡り富士御殿場蒸留所限定ボトルをレビューしてきましたがラストデーになります！
果たして、シングルカスクモルトの味わいはどのようなものなのでしょうか…楽しみ…!!
【香り】フレッシュな青りんごにオレンジのジューシーさ…
実際に香りをかいでみましょう
おぉ…とってもフルーティで爽やかな仕上がりです…!!青りんごの果皮感は確かにあって、オレンジのジューシーさが厚みの生み出しています
手のひらに広げてかいでみると、見つからなかったココナッツのような甘み、削りたての木の香味、クレヨンの香りが現れます
フレッシュさにくっついてきたのは強い揮発感からくる油性マジックのようなちょっとしたニュアンス。これもイヤな感じもなくクセにさせるアクセントになっています
フルーティな香りにミントの爽快さも相まりとっても軽やかで清々しい仕上がりです…!!すっげぇ気持ちいいぞぉ…
【味】ハチミツのようにとろっと、だけどチリのようにピリッと
実際に味わってみましょう
んんん、味わいは想像以上に濃厚さがあります…!!もっと薄いというか、サラサラしているかと思ったのですが、そんなこともなく、複雑な味わいです。シングルカスクすっげぇ…
新樽のような若い木の面影があり、バーボンの香味を連想します。ほのかにマイルドで、ほろ苦くもコクがあるモルトの味わいも魅力的です
中心にはハチミツとオレンジジャムを絶妙に混ぜ合わせたような味わいで占めており、おおきな部分で性格を決めているような印象があります。すごく声がかけやすい佇まいです(←謎レビュー👏)
ただいい顔だけはしておらず、舌に残るざらつきにはどこか人間味があり、リアルさをより強調しているところにとても好感が持てます。言いたいことはちゃんと言ってくれそう(←謎レビュー👏part2)
レモンの酸味やチリのようなアクセントが散りばめられており、全体を理解するにはなかなか一筋縄電はいかなかった魅力的なウイスキーでした…めっちゃ美味しい…
今日は「富士御殿場蒸溜所 ディスティラーズセレクト シングルモルト2018」をご紹介しました。シングルカスクモルトでこんなにおいしいのって何度考えてもやっぱりすんごいので、ウイスキーって魅力溢れるお酒なんだなぁと再認識するきっかけになりました…
今回のウイスキーも、とってもおいしくいただきました🙏
蒸溜所価格で200ml約5,000円ほどだったかと思います。価格表記がキリンの公式サイトでもすでに載っていないので定かではないですが…
「富士御殿場蒸溜所 ディスティラーズセレクト シングルモルト2018」。もし機会があれば試してみてはいかがでしょう？
以上、ウイスキー藤村でした！
ウイスキ〜がダイスキ〜♪
ウイスキー藤村です！