今回は、「フェイマスグラウス ブラックグラウス アルファエディション」をテイスティングしてみました！
【 フェイマスグラウス ブラックグラウス アルファエディション】の商品紹介🗒
【商品紹介】
北欧スカンジナビア地域及びロシアの免税店限定商品。名前の由来はアルファ・メイル(alpha male)から。雷鳥 (grouse) が交配時期に羽ばたいたりして見せる誇示行動の際、最も目立つ一羽のオス (male)のことで、ボス的な存在を意味します。ピートの香り豊かな熟成したモルトを多く使い、塩味のポップコーン、焼けた木材、麦芽の香りがあふれます。舌の上にフルーツを感じた 後、甘草と木炭の味わいが広がり、後を引くうまさが特徴的です。フィニッシュは、スパイスの効いた木炭とアニスのフレーバーです。
【フェイマスグラウス ブラックグラウス アルファエディション】の詳細📝
◯原産国：🏴スコットランド
◯輸入者：コルドンヴェール(株)
◯ブランド：フェイマス・グラウス
◯タイプ：ブレンデッド
◯原材料：モルト、グレーン
◯アルコール分：40%
◯販売価格：5-7,000円程
【ウイ藤のテイスティングコメント】💬
2021.8.22(日)12:00@あいまいな酒場
◯試飲量：10ml
◯飲み方：トワイスアップ
◯グラス：グレンケアン
👀色：少し濃いめ琥珀色
👃香り：香り立ち強め、ボリュームのある香りが一気に立ち上がってくる、マイルドバターとスレたゴムの硫黄香、甘く華やかなバニラ、黙々とした黒煙のようなスモーキーさがコクを引き立てる、甘コクスモーキー、艶やかなオレンジジャム、ラズベリーやクランベリーのソース、少し塩味が効いているよう、粘度の高いハチミツの甘さ、強く嗅ぎ込んでもツンケンしないが熱さは感じられる黒と赤のテーマ、手で温めてると木の香味が少し立ち上がる、だがあまり変化がなく頑丈で強いイメージ、
💪ボディ：フルボディ
👅味：かなりリッチな味わい、贅沢にハチミツとバニラの甘みが膨張していくよう、口内に広がる香りからコクのある黒煙のようなスモーク、舌触りは極めて滑らかで上品、調和の味がして品がある、上質な甘さ、熟して加熱したオレンジマーマレード、少しタンニンの渋みがキュッとさせる感触、マイルドでコクがある豊かな甘さ、我がまますぎる個性がおらずよくまとまったクラス、カカオのほろ苦さを感じるが隠し味的で後からからわかってくる、酸味のない甘やかなベリーソースらしさも極めて心地良い
🎵余韻：心地よいスモークに品のあるハチミツが混ざり合い、響くように続く
【フェイマスグラウス ブラックグラウス アルファエディション】の評価✍
ものすごくよくできた「優等生的なブレンド」だと感じる。銘柄のコンセプトというか、イメージカラーのようなものからもっと「悪」みたいなものが感じられるかと思ったのだが、あまりに上質な舌触りに品のいい甘さでちょっと意外だった。
とはいえ、やはり「黒」や「赤」のようなイメージでも確かにあるからブレンド技術の高さを感じる。
アイラシングルモルトのような分かりやすいピート感ではないかもしれないが、確かにモクモクとした「黒煙」を感じられるから面白い。
後から商品紹介を確認してみると”スパイス要素”について書いてあったが、そこまで強く感じなかった
特筆すべきポイントは滑らかさや一体感だと感じたので記述してなかったが、確かに程よいスパイシーさは感じられる。
抜かりなく満遍なく、オールラウンドに抑えどころを抑えている銘柄であると感じる
