今回は、「フォアローゼズ プラチナ」をテイスティングしてみました！
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商品詳細と特徴
【商品紹介】
時間をおしみなくかけ熟成させた限りある原酒だけを贅沢に使って生まれるフォアローゼズのスーパープレミアム。複雑な味わいが驚くほどに洗練されたとろけるようなバーボン。【公式テイスティングコメント】
香り：スパイスの複雑な香りと洋梨、バニラの香り。
味わい：完熟したプラムとチェリーが柔らかく調和したフルボディの味わい。芳醇なオーク感、キャラメルを感じさせる。
フィニッシュ：重厚でとろけるような長い余韻。
◯原産国：🇺🇸アメリカ
◯地域区分：ケンタッキー州
◯販売者：麒麟麦酒株式会社
◯蒸溜所：フォアローゼズ蒸溜所
◯タイプ：バーボン、日本限定販売
◯原材料：グレーン、モルト
◯アルコール分：43%
◯販売価格：7,000円ほど
フォアローゼズ プラチナの味と香りの評価は？
2021.8.22(日)18:00@あいまいな酒場
◯試飲量：10ml
◯飲み方：トワイスアップ
◯グラス：グレンケアン
👀色：濃いめ琥珀色
👃香り：香りだちはかなり強い、メロンのようなウリ系の甘い香りに豊潤な穀物の甘さがどっと押し寄せてくる、メロンに乗せたバニラアイスにハチミツをかけたよう、少し粉ものっぽいぬっぺり感を感じる、ミルクチョコレートのような滑らかさとコク、黒蜜のような深みのある甘さ、少し湿った樽のスパイシーさが心地よい、潤沢な蜜の香り、深くかぎこむとオレンジマーマレードの甘さとジューシーさ、ほんの少し絆創膏のニュアンス
💪ボディ：ミディアム
👅味：滑らかな舌触り、思った以上に透明度が高い印象、とろりさらりと繊細なハチミツの甘さ、やはりフルーティさはメロンの果汁を思わせる柔らかな甘味、淡い印象もあるのだが粘度が高いというか、薄く伸びるようで金(きん)のような延性感、ミルクチョコのカカオが心地よくロースト感を感じ取れる、バターらしい芳醇さも豊かで、その中にキュッとさせるかすかなシトラスの酸味がたまらなく絶妙、オレンジやグレープフルーツのピールらしいほろ苦さもまた、少し大人のエッセンスでお洒落な味わい
🎵余韻：柔らかく弾力のある穀物の芳醇さが、フルーティな雰囲気をまとって心地よく続く
フォアローゼズ プラチナのまとめ✍
初めの方の印象は随分軽やかで、可愛らしい要素が目立ちがちなウイスキーだなぁと感じていたが、徐々に、全体像が掴めてくるうちに、柔らかいだけではない「しなやかさ」みたいなものが感じられる銘柄であるとわかってきた。
一見淡いようにも感じたが、薄く引き伸ばされても繋がっているような、崩れない一体感がある。
甘いハチミツやメロンの甘さが極めてポップな印象なのだが、それだけではない、カカオのロースト感やシトラスピールのニュアンスがどこか「お洒落」で、少し羨ましい。
センスを感じる一本。ガツガツしないけど最適なタイミングで主張する的確さ。「モテる人物像」のようだし、実は抜かりのない仕上がり
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Follow @whiskyfujimura飲んでみた！【フォアローゼズ プラチナ】🥃後から商品紹介見てみたら「驚くほどに洗練されたとろけるようなバーボン」って書いてあって「んー、確かにそうだねぇw」ってなって悔しかった案件😡完全に”モテるやつ味”なので、嫉妬集めて逆に人気出なそう！嘘です！うまうま！https://t.co/WHeSaCFRy8 pic.twitter.com/EhuBoXRpYS
— ウイスキー藤村🥃 (@whiskyfujimura) August 24, 2021
こんにちは！ウイスキー藤村です！