今日はぼくが何人の人におすすめしてきたかわからないくらいゴリ押ししてきたスコッチシングルモルトの…
タリスカー10年
をご紹介します！
タリスカー10年
全国の酒屋さん、大手スーパー、一部家電量販店、ネット通販で購入できます
タリスカーとは
1830年設立。スコットランド スカイ島に唯一設立されている蒸溜所で、ゲール語で「傾いた斜面の大岩」という意味をもつタリスカー。「ジョニーウォーカー」の原種にも使われていると聞いて納得します。
スカイ島には橋が架けられているので車でいけるとスコッ友のたか(@Edin_timefries)から聞きました。ドライブでエジンバラから行ったことがあるそうです。霧が多いため「ミスト・アイランド」と言う名で知られています。晴れが少ないんだとか…行ってみてぇ…行ってみてぇよぉ…
タリスカーは世界的な評価を得ており、ウイスキー評論家のマイケルジャクソン氏(フォウ！のスーパースターとは別人物になります)は、最高得点の95年をつけるなどしたこともあり、注目が集まっています。タリスカー18年に関しては2007年にワールドウイスキーアワード(WWA)にてワールド・ベスト・シングルモルトウイスキーとして世界一に選ばれており、高い評価を受けている蒸溜所です
代名詞は「黒胡椒のようなスパイシーさ」
タリスカー10年には「黒胡椒のようなスパイシーさ」と表現される頻度の高さから、もはや代名詞化しており、なんなら酒屋さんに行くと黒胡椒とセット販売されちゃってるほど
タリスカーをハイボールにして、あらびき黒胡椒をぱらっとすると絶品なのです…!!
ラベルデザインをみると、全自動で「潮しぶき」を想像してしまうようになった
美しい紺色の木製コルク…♪
それでは…
ウイスキー藤村’sコメント
もう何度も何度も、ウイスキー藤村としてのウイスキー布教活動を助けてきてくれた、だいすきな銘柄です。本当にたくさんのシングルモルト未経験者におススメしてきました
改めてこのタリスカー10年。どんな味わいがするのか、楽しみですね！わくわくします…!!
【香り】潮しぶきを感じる海の雰囲気
少し赤みがかったウイスキーから香るのは「潮しぶき」。ヨードっぽい雰囲気をだしながらもさわやかな印象です
なんですけど「ラガブーリン16年」のような濃厚な柑橘系を感じるんです。色合い的なイメージもあるかもしれません。でもラガブーリンよりも情熱的、情緒的な暖かい香りです
燻製の香りなんですが比較的甘味なニュアンスともとれ、ピーティなウイスキーにしてはフレンドリーに感じ、思わず好感が持てちゃいます
【味】嵐のように刺激的。舌をピリつかせるスパイシーさ
実際に味わってみるとピリッとくるスパイシーさに気づいたと思ったら口の中全体に潮しぶきの激しさ、嵐のように激しく、熱く、いっぱいに広がります
「嵐が過ぎ去るような味わい」と誰かが言っていましたがとても適切で、香りで安心していたところにピリッと情熱的な激しさで圧倒されます。爆発的な香味だ…
風味はかつお節などの出汁っぽさがあり、親しみやすさも兼ね揃えたまさに安ウマシングルモルトとはタリスカー10年のこと…すんげぇなほんとに
今回は「タリスカー10年」をご紹介しました
Amazon価格で3,800円(税込)。酒屋さんで3,000円ちょい超えくらいでみつけたらラッキー！
シングルモルトのおいしさを知ってほしくて、色んな人に勧めてきたタリスカー。その期待に応え続けてくれた結果、ウイスキー沼への招待を何度も成功させてきました笑
昨日魚屋の店長@fujitaminoru2 に差し入れで持って行ったのは「タリスカー ダークストーム」日本の空港で買ってきました✈️タイはシングルモルトが酒屋でほとんどなくて選んで正解だった😇
①海鮮を好む人
②燻製を好む人
③ビールをガンガン飲む人
はやっぱタリスカー 🌊
👉 https://t.co/C7Emnp24td pic.twitter.com/z8pSDJGv2J— ウイスキー藤村🥃ウイスキーレビュー毎日更新中！ (@whiskyfujimura) April 3, 2018
ハイボールにしても本当に最高な銘酒。まだ試したことがない方はぜひ試してみてはいかがでしょうか？
以上ウイスキー藤村でした！
ウイスキー藤村です！