ジムビーム ライ
のご紹介です！
(詳細だけサクッと知りたい方はこちらから下にぶっ飛べます)
⬆︎YouTubeでもご紹介しました
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ジムビーム ライはどこで買えるの？
全国の酒屋さん、ネット通販にて購入できます
ジムビーム ライとは？
禁酒法以前のスタイルであるライウイスキーを踏襲する形で復活。
ライ麦の生産量が減少していく中にあってライウイスキーも稀少となっているが、ジムビームでは1945年の夏より発売しつづけている。
ライ麦原料のウイスキーの中では、比較的ライトな酒質でありながら、ライ麦由来のフルーティかつ、ペパーミントを思わせるスパイシーでドライな芳香が十分に味わえます。
-Amazon商品紹介より
これを書いているのはテイスティングをしたあとなわけですが、「ペパーミントを思わすスパイシーさ」はあんまりわかんなかった気がします。清涼感って感じなのか？まぁあんま覚えてないんですけどね←
ちょっとそれますけど「ペパーミントってなんだ？」と思ってミントについて調べたら、代表的なミントには”ペパーミント”と”スペアミント”のふたつがあるようで、
ペパーミントのほうが強い清涼感、スペアミントのほうがソフトな清涼感らしい
白州蒸溜所では「森香るハイボール」なんていって、蒸溜所見学の後に作る白州ハイボールにミントを添えるのですが、今思えばスペアミントでしたね
というか1945年から続いてる銘柄ってなかなかに伝統のある銘柄ですね。そして禁酒法時代以前からのスタイルという
ライといえば『カナディアンクラブ』などを思い出すのですが、それ以外ではあまりライウイスキーというのは飲んだことがなかったのでいい体験になりました
ちなみに上の商品説明でもあるようにライウイスキーはライ麦の生産量減少のためかやはり数が少ないのですが、『ワイルドターキー』や『ノブクリーク』からは商品がリリースされています
個人的には飲んだことがないのですが、近々試してみたいです
気品を感じる落ち着いたたたずまい
こうしてよくみてみると「ジムビーム(スタンダード)」から感じる活気の良さとはまた違った落ち着いた雰囲気を感じます
正面ラベルには「PRE-PROHIBITION」の文字が。これはアメリカ禁酒法時代(1920-1933)のことを指しているようです。それ以前からのスタイルなんだと
⬆︎正面から見て右側面
⬆︎続いて左側面
トップはキャップ式ですね♪
ウイスキー藤村’sコメント
実際の仕上がりはどうかのぉ？？？
ジムビーム ライの香りは？👃
(ストレート)
やや強めに香る…
甘酸っぱいオレンジに近いシトラス系の香り…
かすかに薬品を思わすニュアンス…
イヤな感じはせずにほんの少しのでんぷんのりやプラスチックチューブのニュアンス…
ツンとしたアルコールがやってきて…
かすかに杏仁豆腐の華やかさ…
ペッパーのようなスパイシーさの近くにはバニラの甘さ..
バニラアイスをトーストに乗せたよう…
奥に抜けるとやわらかなフローラルさ…
(トワイスアップ)
バターの豊潤な香りがふわっと開いた…
ライ麦の香ばしさと甘さが焼きたてのパンのよう…
ライ麦パンにバターとオレンジジャム…
ほのかに甘い土っぽさを感じた…
メープルシロップのこぼれた黒土…
どことなくバラを彷彿とする…
ジムビーム ライの味は？👅
舌触りはなめらか…
第一印象はミルクココアとオレンジマーマレード…
空気を入れると木の香味が現れる…
湿った大地を思わす土感…
かすかに若い植物の茎を思う青さ…
熟れた青リンゴにかじり付いたよう…
杏仁豆腐の白い甘さがスローモーションで舌に踊る…
ローストしたカカオがミルクの中に落とされる…
桜餅の皮のようなほのかな甘さ、春が漂う…
甘いコクと香ばしさが長く続く…
ジムビーム ライのまとめ📝
今回は『ジムビーム(スタンダード)』と飲み比べたんですが、よりカカオ系のロースト感やコク深さを感じる銘柄だったと感じます
スタンダードにはトウモロコシの親しみやすさ、ライにはココアのような親しみやすさがそれぞれにあるように思います
スタンダードの方がわかりやすいハチミツやメープルのような甘さがシンプルに感じられるのに対し、ライには熟年の技、目を盗むマジシャンのような巧妙さがあり不思議な感覚に…たまらん…
たしかにオレンジのフルーティさを感じるのに、そばにはいつもロースト感やカカオ感で覆われている。「こやつ、デキるやつ」といった印象です(？)
スタンダードと飲み比べることで、ライ麦感をほんの少し捉えることができたように思います。ごちそうさまでした！
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ジムビーム ライのおすすめの飲み方は？
優しい味わいなので柔らかなハイボールや何も考えたくないときのロックに最適じゃ！
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ジムビーム ライのネット販売価格は？
Amazonや楽天市場でのチェックはこちらから👇
「ジムビーム ライ」。
試すも試さないも、あなたの自由ですっ^ ^
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P.S.🥃
なんかちょっとジムビームの印象がガラッと変わった気がした笑
ものすごくいい意味で！
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YouTubeライブ飲み会もやってたりするので一緒に飲みましょう
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ウイスキー藤村です！