シングルモルトウイスキー 白州18年
のご紹介です！
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／#蒸溜所ダイジェスト
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白州蒸溜所(前編)🥃山梨県にあるサントリーの蒸溜所。今回は有料ツアー(1000円)を予約して参加。ツアー内容は初心者にわかりやすく、原料から発酵、蒸溜、貯蔵と丁寧に教えてくれ、最後には白州をテイスティングすることが…。ツアー後のハイボール、あぁ至福ぅ…🥺 pic.twitter.com/TcC0dAK2H4— ウイスキー藤村🥃 (@whiskyfujimura) March 17, 2019
／#蒸溜所ダイジェスト
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白州蒸溜所(後編)🥃施設内の「BAR白州」にて響30年などの超長期熟成のウイスキーを有料試飲…今となっては超破格で体験することができる🥺できたばかりの「ウイスキー博物館」ではウイスキーの歴史や文化との関係性が学べて、よりウイスキーがおいしくなる…。最高だった pic.twitter.com/U4bSJcPPys— ウイスキー藤村🥃 (@whiskyfujimura) March 18, 2019
(↑白州蒸溜所の様子がご覧になれます)
ウイスキー 白州18年はどこで買えるの？
プレミアム価格ですがネット通販にて購入できます
シングルモルトウイスキー 白州18年とは？
酒齢18年以上の長期熟成モルトならではの爽快で深い香りは熟した果実、ほのかなスモーキー。
複雑なコクと甘み、馥郁とした樽香が見事に調和。
スモーキーの余韻も心地よい。-公式商品紹介
初めて飲んだのはおそらく3年前ほどの『白州蒸溜所』にてなんですが、そのときの衝撃はものすごいかった記憶があります。あぁウイスキーってこんなにうまいんだぁと
白州は山崎以上に原酒不足とウワサされており、白州の原酒をベースで使用した『サントリーウイスキー白角』や、『シングルモルトウイスキー白州12年』が休売となっています
個人的な経験則からいうと、コアなウイスキー愛好家の間では山崎以上に白州を推す人とが多い印象があるのですが、そのスッキリとした森の味わい、唯一無二の味わいが人気の秘訣だと感じます。あとは山崎がメジャーだとするとちょっとマイナーな白州の方がマニア心をくすぐるような気もします
今回はそんな18年という長期熟成銘柄のレビューです
ちなみに定価は25000円くらいだった気がするんですけれど、ネット販売だけではなく、店頭販売でも2倍以上する価格になっていることが多いです
もし白州がお好きで、酒屋さんで定価販売していたら買っておくといいかもしれませんね。ぼくなら買います(たぶん…w)
ちなみに白州18年だけではなく、サントリー長期熟成もののウイスキーは『山崎蒸溜所』と『白州蒸溜所』にて超良心価格で体験することができます
たしか超長期熟成セットということで『響21年』『山崎18年』『白州18年』が合わせて1800円(それぞれ15ml)
『響30年』『山崎25年』『白州25年』などは単品15mlで2,900円でした
もし「サントリーの長期熟成を体験したい！」ということであれば、蒸溜所見学に行ってしまうのが正直いちばんおすすめに感じています
そんな今回は、実際に山崎蒸溜所にてテイスティングしたものになります
【関連動画】
▼【ウイスキー】響30年を白州蒸溜所で素人が本気テイスティングしてみた
白州18年を眺めてみる
おぉ…うつくしすぎる…
白州蒸溜所は世界でも類をみない「森の蒸溜所」だそうで、森林を思わすあざやかな緑が白州の銘柄では共通しています
12年ものには記載されていないシリアルナンバーがついていますね、今気づきました
トップはスクリュー式ですね♪
ウイスキー藤村’sコメント
実際の仕上がりはどうかのぉ？？？
シングルモルトウイスキー 白州18年の香りは？👃
オリエンタル…高貴な雰囲気…森林の中に佇むお寺…柔らかにシルキー…白煙…熟されたオレンジ…奥からピート香…ライムやすだち…バタークッキー…かすかにゴムらしさ…
香りだちは中程度…
第一印象はオリエンタルで高貴な森林の中にあるお寺…
ミズナラらしさをよりよく感じるために柔らかでシルキー…
優しくてふわっとした白煙に染み渡るように熟されたオレンジのジューシーさが馴染んでいく…
奥からかすかにピートらしい燻製の香りが心地よく漂ってくる…
森林を思わす涼しげなそよ風は癒しの香り…
ミズナラらしさがバタークッキーのようなマイルドなニュアンスを連れてくる…
ライムやすだちのような青いシトラスが涼しさの由来のよう…
かすかにゴムらしいくせっぽいニュアンスがもっと香りの奥へと誘うよう…
シングルモルトウイスキー 白州18年の味は？👅
うまみ…コク…涼しげ…ミント…甘いかつおぶしだし…クリーミー…ミルキー…シルキー…マンゴー…ハチミツ…ホワイトペッパー…完熟オレンジ…マーマレード…高貴で神聖…オリエンタル…上品なみたらし…かすかに桃らしさ…黒糖…香味や土っぽさを感じる豊かな自然味…
舌へのアタックはやや優しめ…
第一印象はうまみとコクと涼しげさの完全調和….
甘いかつおぶしだし…
クリーミーでミルキーでシルキー…
マンゴーのようなとろみのある甘さ…
ハチミツらしさがフレンドリーに染みてくる…
あとから感じさせるホワイトペッパーらしいスパイシーさは味わいに細くも明確な輪郭を与えるよう上質に引き締める…
完熟オレンジのマーマレード…
高貴で神聖なオリエンタル感…
上品なみたらしの甘さ…
かすかに桃らしい甘さを感じることができる…
深みのある黒糖のコク感…
緑のしげる大木を感じさせる木味や土っぽさの自然味…
サントリーウイスキー 白州18年のまとめ📝
白州らしい森林を思わすフレッシュさを維持しつつ、複雑で深いコク感がしっかりとした存在感で飲み手を圧倒し包むようです
どこかミズナラのニュアンスをよく感じ取ることができたように思ったが実際はどうなんだろう…
奥のほうから漂ってくるあまりにも心地よいピートらしさに気持ちはさらに引き込まれてく感覚がありました
フレンドリーでありながら簡単には全貌を認識させてくれないどこか壮大な規模に畏怖感を感じてしまう…
爽快さと深みやコク、フルーティさの奇跡の共存…
匠の技と自然の偉大さを思い知らされるテイスティングになりました！大満足や！
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サントリーウイスキー 白州18年のおすすめの飲み方は？
これはほんとうに素晴らしいウイスキーじゃ…
ストレートでじっくり…
またはトワイスアップでより観察してみるのがいいかもしれんぞ！
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サントリーウイスキー 白州18年のAmazon販売価格は？
ネット販売価格はこちらからチェック👇
「サントリーウイスキー 白州18年」。
試すも試さないも、あなたの自由ですっ^ ^
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P.S.🥃
今の時期はコロナで蒸溜所見学できないね（ ; ; ）
蒸溜所見学がしたい！！！！！！
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